打造毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)模式 使毛驢價(jià)值倍增
“小驢天天增肥滿圈,大驢月月增肥又多。”60歲的父親寫下這幅對(duì)聯(lián)貼在毛驢養(yǎng)殖圈舍大門上,希望兒子張亞星的毛驢育肥事業(yè)“越來(lái)越好”。
內(nèi)蒙古敖漢旗新惠鎮(zhèn)小王爺?shù)卮宓膹垇喰牵?012年從內(nèi)蒙古科技大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)養(yǎng)殖肉驢。
從建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)到學(xué)習(xí)毛驢養(yǎng)殖技術(shù),張亞星熬過(guò)了兩個(gè)冬天,在今年春天賺到了7萬(wàn)元。
“熬過(guò)了冬天,突然發(fā)現(xiàn)天暖了,春天到了,那種感覺(jué)是非常欣喜的。”張亞星說(shuō)。這位27歲的農(nóng)村青年計(jì)劃再擴(kuò)建一棟養(yǎng)殖圈舍,肉驢養(yǎng)殖規(guī)模突破200頭,年純收入實(shí)現(xiàn)60萬(wàn)元。張亞星的養(yǎng)殖場(chǎng)已注冊(cè)為“敖漢旗恒都農(nóng)民養(yǎng)驢專業(yè)合作社”。
“肉驢價(jià)格穩(wěn)定,貨源少,市場(chǎng)潛力很大。”張亞星相信依托當(dāng)?shù)卣畬?duì)毛驢產(chǎn)業(yè)的支持,自己的事業(yè)一定會(huì)發(fā)展起來(lái)。
據(jù)敖漢旗主推毛驢產(chǎn)業(yè)的老促會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏國(guó)民介紹,近幾年來(lái),敖漢旗致力于打造毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,每年500萬(wàn)元的老區(qū)建設(shè)專向資金全部用于扶持毛驢產(chǎn)業(yè)。
3月24日,敖漢旗與東阿阿膠股份有限公司簽訂肉驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議,預(yù)期以敖漢為中心,輻射周邊地區(qū),五年之內(nèi)達(dá)到100萬(wàn)頭毛驢養(yǎng)殖規(guī)模。
敖漢旗政府旗長(zhǎng)于寶君在簽約儀式上說(shuō),多年來(lái),敖漢旗將肉驢養(yǎng)殖作為特色產(chǎn)業(yè)予以推進(jìn),并一以貫之的給予資金、政策等方面的扶持。這次與東阿阿膠股份有限公司的合作是一個(gè)契機(jī),將積極推進(jìn)驢肉、驢血等深加工。”
據(jù)中國(guó)敖漢網(wǎng),此項(xiàng)目將在敖漢旗四道灣子鎮(zhèn)建設(shè)活驢養(yǎng)殖、活驢交易、飼料加工等工程。項(xiàng)目分三期建設(shè),一期建設(shè)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)3000頭的毛驢標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)一處、年產(chǎn)100噸驢奶生產(chǎn)線一條;同時(shí),計(jì)劃建設(shè)活驢交易平臺(tái)、交易市場(chǎng)。一期工程將在今年10月底前完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。二期建設(shè)飼料加工廠,預(yù)計(jì)年生產(chǎn)能力達(dá)100萬(wàn)噸,計(jì)劃在明年年底建成試生產(chǎn)。三期建設(shè)驢肉深加工及驢血等驢的活體循環(huán)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,建成后生產(chǎn)能力達(dá)到4000噸。三期工程在敖漢旗成年肉驢年出欄量達(dá)到5萬(wàn)頭以上時(shí)確定開(kāi)工時(shí)間。
據(jù)敖漢旗農(nóng)牧業(yè)局副局長(zhǎng)李寶林介紹,目前,敖漢旗有肉驢養(yǎng)殖專業(yè)村(小區(qū))36個(gè),培育肉驢經(jīng)濟(jì)合作社10個(gè),肉驢存欄20萬(wàn)頭,全年出欄12萬(wàn)頭。
3月24日當(dāng)天,東阿阿膠股份有限公司向敖漢旗幾家肉驢養(yǎng)殖基地捐贈(zèng)了十頭優(yōu)良烏驢種公驢,并啟動(dòng)種子良種基地工程。
東阿阿膠股份有限公司董事長(zhǎng)秦玉峰希望能夠在敖漢旗打造毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)模式,延長(zhǎng)種子、改良,繁育、飼料、肉、皮、奶、骨、胎盤等深度開(kāi)發(fā)。
秦玉峰說(shuō),每頭毛驢經(jīng)過(guò)深度開(kāi)發(fā)后價(jià)值將達(dá)到至少兩萬(wàn)元,而現(xiàn)在每頭毛驢的價(jià)值在五千元左右。
秦玉峰說(shuō):“發(fā)展毛驢產(chǎn)業(yè)的落腳點(diǎn)是通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、活體循環(huán)開(kāi)發(fā)和深度開(kāi)發(fā),帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。”
秦玉峰認(rèn)為,毛驢的價(jià)值高了,農(nóng)民養(yǎng)毛驢的積極性自然會(huì)提高。
根據(jù)歷年的《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù),2013年年底毛驢存欄量?jī)H為603萬(wàn)頭,而幾年前這個(gè)數(shù)字是1120萬(wàn)頭。
秦玉峰說(shuō),盡管阿膠的原材料驢皮在逐漸減少,市場(chǎng)對(duì)阿膠的需求以每年20%的速度增長(zhǎng),促使很多企業(yè)加入到生產(chǎn)阿膠的行業(yè)。
“如果毛驢的價(jià)格上不去,養(yǎng)驢的積極性就調(diào)動(dòng)不起來(lái),不但阿膠的產(chǎn)量上不去,甚至將來(lái)隨著毛驢的進(jìn)一步減少,整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)都面臨著生存問(wèn)題。”秦玉峰說(shuō)。
東阿阿膠公司已在新疆、甘肅、遼寧、山東等地共建立了20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,探索新的產(chǎn)業(yè)化模式,推動(dòng)養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)壯大。
作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人,秦玉峰希望傳承了千年中華文化的阿膠行業(yè)能更好發(fā)展,讓全球人知道這一中華文化的載體。